Pasión por enseñar,
pasión por cocinar

Conoce a los chefs y profesionales que te acompañan en cada taller. Experiencia, cercanía y pasión por la cocina española.

Nuestra historia

Nacimos en 2006 con el propósito de compartir la pasión por la gastronomía española y crear un espacio donde la tradición y la innovación se encuentren.

Con el tiempo, nos hemos convertido en un punto de encuentro abierto a profesionales, aficionados y empresas que buscan vivir la cocina de una manera auténtica.

Hoy, nuestro equipo de chefs internacionales te acompaña para que disfrutes experiencias únicas, siempre con cercanía, profesionalidad y mucho sabor.

David Lienas

Dirección y visión

David dirige la escuela desde 2018, adaptando cada propuesta a ti y a lo que buscas. Su objetivo es ofrecer una experiencia única y personalizada, tanto en talleres como en formación profesional.

Gracias a su amplia experiencia internacional y su perfil multidisciplinar, la escuela se convierte en un espacio de aprendizaje, asesoramiento e innovación.

Disfrutarás de una cocina viva, flexible y con propuestas a medida.

Cursos profesionales

Formación pensada para prepararte al máximo nivel.

David adapta los contenidos para que puedas trabajar en cualquier cocina del mundo.

Teambuildings y celebraciones

Creamos actividades inolvidables donde tú y tu grupo cocináis, os divertís y conectáis.

El objetivo: que vivas una experiencia auténtica.

Asesorías e I+D+i

Mejoramos tu operativa y márgenes, te acompañamos en la apertura de tu negocio y desarrollamos fórmulas para tus productos.

Convertimos la escuela en un centro de pruebas, catas y desarrollo.

Home economist & grabaciones

Nuestro espacio está diseñado como un plató profesional.

Grabamos contenido culinario para empresas nacionales e internacionales.